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    化工油罐车混运食用油，中国爆食品安全丑闻

    TIFFANY MAY, AMY CHANG CHIEN

    2024年7月12日

    北京一家超市出售的食用油，摄于本周。 Ng Han Guan/Associated Press

    中国政府表示将启动一项食品安全调查，此有媒体报道称，一辆刚完煤制油的罐车立被用来运输食用油，引起了公众的愤怒。

    上周，被誉为中国大陆最大胆的报纸之一的《新京报》报道，记者目睹了一辆刚送完煤制油的油罐车被装上了豆油。该报称，这起事件发生在5月下旬，地点于距离北京远的河北燕郊。

    接受采访的几车司机表示，罐车在装载食用油、糖浆或其他可食用液体运往批发商和其他企业之，通常会清洗罐体。洗罐需要数小时时间，费用至少需要三四百元。

    在过去的二年里，中国多次出现食品安全问题，包括含三聚氰胺的婴儿方奶粉，以及食用油被回收继续使用，俗称“地沟油”。中国国务院食品安全委员会在周三发表的一份声明中说，有关
    部门将对该报的报道进行彻查。“对于违法企业和相关责任人，将依法严惩、绝姑息”，还说，将组织开展食用油风险隐患专项排查。

    中共喉舌《人民日报》周一在其微信公众号上发表评论称，食品安全“大于天”。它还说：“要一以贯之坚持最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责，丝毫可懈怠、时刻
    能放松。”

    在过去二年里，为了让公众放心，中国断努力实施严格的食品检测。

    “这一丑闻其实一定程度上摧毁了消费者的信心，因为然有一些公司遵守规则或真正关心食品安全或质量，”香港非营利机构食品安全联盟的创始人兼主席刘乐庭表示。“所以我认为，这
    将对食品行业产生影，尽管过去20年里许多公司都做得很好。”

    最近这起关于食品掺入工业物质的指控在社交媒体上引起了轩然大波，一些留言提出了健康方面的担忧。一些讨论这起丑闻的话题标签似乎已被屏蔽。

    32岁的上海保险经理劳拉·唐表示，在看到报道后，她开始避开中储粮集团的食用油品牌，这家国有企业是《新京报》记者跟踪的那辆罐车的货物交付方之一。“想到我们吃的油可能有问题挺困
    ，”她在接受电话采访时说。“食物安全是人民生活最必须的，只希望调查结果尽快水落石出。”

    《新京报》的报道没有说这批可能受到污染的豆油最终运往何处。另一家中国新闻媒体财新网报道，随着运输公司努力削减成本，罐体清洗公司的业务在过去几年里有所减少。

    Tiffany May是时报驻香港记者，报道香港和更广泛地区的政治、商业和文化议题。 点击查看更多关于她的信息。

    Amy Chang Chien是《纽约时报》记者/研究员，常驻台北，报道台湾和中国新闻。点击查看更多关于她的信息。

    翻译：纽约时报中文网

    [0] 报道: https://m.bjnews.com.cn/detail/1719878490168127.html
    [1] 含三聚氰胺的婴儿方奶粉: https://www.nytimes.com/2008/10/09/world/asia/09milk.html
    [2] 食用油被回收继续使用: https://www.nytimes.com/2010/04/01/world/asia/01shanghai.html
    [3] 声明: http://cpc.people.com.cn/BIG5/n1/2024/0710/c64387-40274770.html
    [4] 食品安全联盟: https://www.hkbu.edu.hk/en/about/university-officers/Professor-Terence-LT-Lau.html
    [5] 刘乐庭: https://www.hkbu.edu.hk/en/about/university-officers/Professor-Terence-LT-Lau.html
    [6] 屏蔽: https://x.com/whyyoutouzhele/status/1811152521181659525?utm_source=substack&utm_medium=email


    https://cn.nytimes.com/china/20240712/china-cooking-oil/?utm_source=RSS

    Fri, 12 Jul 2024 09:37:52 +0800

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