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福岛核废水排海后，海鲜还能吃吗

MIKE IVES, JOHN YOON, HISAKO UENO, OLIVIA WANG

2023年8月28日

上周四，在中国禁止进口所有日本海鲜后，北京一家水产批发市场的商贩和顾客。 Greg Baker/Agence France-Presse — Getty Images

东亚的海鲜市场这周很�景气，对于一个以海鲜为�要饮食的地区来说，这无疑是个坏消息。

日本从周四开始向海洋排放来自被毁的福岛核电站经过处理的放射性废水，专家表示，这些废水现在�会、将来也�会对吃海鲜的人构成健康风险。但是，�使有科学证�证明这一点，也�是每
个人都相信。

周四，中国政府扩大了海鲜进口禁令的范围，将日本全境纳入其中，而�仅仅是部分地区。废水排放被高度政治化，引发了中国和韩国对海鲜的深切担忧，令一些人怀疑寿司、生鱼片和其他产品
是否�然安全。

5日，在首尔鹭梁津水产市场，鱼贩�会挂出标语，呼吁消费者�要无端恐惧。“我们的海鲜很安全！”其中一则写道。“让我们充满信心地消费！”

“�要用未经证实的错误观念和夸张来制造焦虑！”另一则写道。

52岁的柳慈奉（音）在这个该市最大的市场上出售新鲜的大比目鱼、黄花鱼和鲷鱼，他说，在日本排水�一天，有很多顾客涌来。

“然后就没人了，”他说。“空气中弥漫着恐惧。”

周四排入太平洋的废水是计划在未来30年排放的100多万吨废水中的第一批。日本政府和运营核电站的电力公司承诺，这些水对人类是安全的。

日本从上周四开始向海洋排放来自被毁的福岛核电站的废水。 Jiji Press, via Agence France-Presse — Getty Images

国际专家对此表示赞同。联合国核监督机构表示，核电站附近以外的海产品受到的污染将“远远低于任何公众健康担忧”。独立科学家也表示，日本的决定在技术上是合理的；世界各地都有类似
的排放，并没有发生事故；与海洋中已经存在的辐射相比，额外的辐射是微�足道的。

但是，自从日本两年�宣布排放计划以来，这个问题在国内外一直存在争议，尤其是在�日情绪容易高涨的�日本殖民地韩国。澳大利亚科廷大学的物理学和天文学教授奈杰尔·马克斯表示，在�
��两年里，日本当局和国际科学界未能有效地就排放问题进行科学沟通，也未能解释为什么它对公众健康的风险极低。他说，结果，错误信息填补了空白，破坏了公众对日本计划的信心。

“‘自然厌恶真空’，所有说法都涌进来，其中一些一直流传下来，”马克斯在周五接受电话采访时说。

“我敢肯定，他们愿意�新来过，而且会做得更好，”他说，他指的是当局。

日本政府发言人松野�一本周对记者表示，日本政府“基于科学依�，以极高的透明度”，向国际社会“尝试彻底解释”了这一问题。

上个月，一�官员在首尔鹭梁津水产市场检测日本进口鱼的辐射水平。 自2011年福岛灾难以来，韩国会定期进行这样的放射性检测。 Kim Hong-Ji/Reuters

在周四废水首次开排�，中国的几家寿司品牌要么宣称其原料并非来自日本，要么承诺剔除所有日本原料。最近几周，中国政府煽动了对日本处理水释放计划的民愤，而在上周日韩美签署三边安
全�议后，中日两国的紧张关系进一步�级。

在首尔，经常可以看到有抗议者举着展示死鱼和辐射标志的牌子。本周在该地区，围绕鱼类和海产品的焦虑，以及为何食用这些产品依然绝对安全的争议达到了高潮。

这�焦虑导致的结果之一是，首尔警方在周四拘�了16�试图闯入日本大使馆办公楼的大学生。在被带走问话�，这些学生拉开横幅，高喊抗议福岛废水排放的口号。

民众担忧的另一个迹象出现在鹭梁津水产市场，周五当天，该市场有大量鲜鱼出售，包括养在水箱里的鲭鱼、章鱼和鲈鱼，但巨大的市场里门可罗雀，仅靠记者一人都能轻易数出顾客的数量。市
场上的鱼贩大多都在看手机或发呆，这里的海鲜基本都产自韩国水域。

上周四，警方在首尔拘�了16�抗议福岛废水排放的大学生。 Kim Hong-Ji/Reuters

在中国的领土香港，当地政府禁止从日本部分（并非全部）都县进口海鲜，关于海产品食用安全的话题本周在社交媒体上引发了热议。

京一是香港鲗鱼涌的一家寿司刺身餐厅，餐厅经理伊凡·季（音）周五表示，最近店里的预订量下�了一�。

“大家都失去了信心，”60岁的伊凡·季用手指敲了敲账簿说。他还表示，他准备用挪威三文鱼、加拿大海胆和其他进口产品取代日本产品的供应。截至周五，还�清楚拒食海鲜的情绪会对日本�
�口产生怎样的长期影�。但早期数�并�算乐观。中国官媒本周表示，7月中国从日本进口的海产品与去年同期相比下�了29%，日本新闻报道称，这与中国对日本海产品进行辐射痕迹检测有关。

如果负面情绪持续存在，可能会对日本经济产生巨大影�。官方数�显示，日本海产品去年出口额为3870亿日元（约合26亿美元）。对中国及香港的出口�到总销售额的40%以上。

上周四，顾客在香港一家超市挑选各�寿司和刺身。 Tyrone Siu/Reuters

这有助于解释为什么周三当天，日本经济产业大臣西村康稔会在东京的媒体镜头�吃下刺身。“这确实是品质最棒的！”他说。

当然，并非所有东亚人都对福岛废水排放感到困扰。

周五�餐时间，客人就在香港以刺身盖饭闻�的日料连锁餐厅海街丼的一家分店排起了长队。

30岁的爱德�·杨（因）在与家人一起排队时表示，“我�担心”污染。“我想趁价格上涨�尽量多吃点。”

Siyi Zhao、Choe Sang-Hun对本文有报道贡献。

Mike Ives是时报驻首尔记者，报道世界各地的突发新闻。点击查看更多关于他的信息。

John Yoon于2020年加入时报，自首尔报道新闻。他曾参与追踪新冠病毒的报道团队，该团队获得了2021年普利策公共�务奖。点击查看更多关于他的信息。

Hisako Ueno自2012年以来一直为时报报道日本的政治、商业、性别、劳工和文化相关新闻。1999年至2009年期间她曾在《洛杉矶时报》东京分社工作。点击查看更多关于她的信息。

Olivia Wang报道中国大陆和香港的新闻。她于2022年加入时报。她拥有香港大学新闻学硕士学�和社会科学学士学�。点击查看更多关于她的信息。

翻译：纽约时报中文网

[0] 向海洋排放来自被毁的福岛核电站经过处理的放射性废水: https://cn.nytimes.com/asia-pacific/20230825/japan-fukushima-water/
[1] 远远低于任何公众健康担忧: https://www.iaea.org/sites/default/files/seafoodsafety0511_0.pdf
[2] 表示: https://www.sciencemediacentre.org/expert-comment-on-release-of-waste-water-from-fukushima-into-the-pacific/
[3] 签署三边安全�议: https://www.nytimes.com/2023/08/18/us/politics/biden-japan-south-korea-summit.html
[4] 鹭梁津水产市场: https://en.yna.co.kr/view/AEN20230824006900315
[5] 吃下刺身: https://www.youtube.com/watch?v=oNvREtonHO8
[6] 说: https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230823/k10014171231000.html


https://cn.nytimes.com/asia-pacific/20230828/fukushima-water-seafood-japan-china/?utm_source=RSS

Mon, 28 Aug 2023 11:53:22 +0800

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福岛核废水排海后，海鲜还能吃吗

MIKE IVES, JOHN YOON, HISAKO UENO, OLIVIA WANG

2023年8月28日

上周四，在中国禁止进口所有日本海鲜后，北京一家水产批发市场的商贩和顾客。 Greg Baker/Agence France-Presse — Getty Images

东亚的海鲜市场这周很�景气，对于一个以海鲜为�要饮食的地区来说，这无疑是个坏消息。

日本从周四开始向海洋排放来自被毁的福岛核电站经过处理的放射性废水，专家表示，这些废水现在�会、将来也�会对吃海鲜的人构成健康风险。但是，�使有科学证�证明这一点，也�是每
个人都相信。

周四，中国政府扩大了海鲜进口禁令的范围，将日本全境纳入其中，而�仅仅是部分地区。废水排放被高度政治化，引发了中国和韩国对海鲜的深切担忧，令一些人怀疑寿司、生鱼片和其他产品
是否�然安全。

5日，在首尔鹭梁津水产市场，鱼贩�会挂出标语，呼吁消费者�要无端恐惧。“我们的海鲜很安全！”其中一则写道。“让我们充满信心地消费！”

“�要用未经证实的错误观念和夸张来制造焦虑！”另一则写道。

52岁的柳慈奉（音）在这个该市最大的市场上出售新鲜的大比目鱼、黄花鱼和鲷鱼，他说，在日本排水�一天，有很多顾客涌来。

“然后就没人了，”他说。“空气中弥漫着恐惧。”

周四排入太平洋的废水是计划在未来30年排放的100多万吨废水中的第一批。日本政府和运营核电站的电力公司承诺，这些水对人类是安全的。

日本从上周四开始向海洋排放来自被毁的福岛核电站的废水。 Jiji Press, via Agence France-Presse — Getty Images

国际专家对此表示赞同。联合国核监督机构表示，核电站附近以外的海产品受到的污染将“远远低于任何公众健康担忧”。独立科学家也表示，日本的决定在技术上是合理的；世界各地都有类似
的排放，并没有发生事故；与海洋中已经存在的辐射相比，额外的辐射是微�足道的。

但是，自从日本两年�宣布排放计划以来，这个问题在国内外一直存在争议，尤其是在�日情绪容易高涨的�日本殖民地韩国。澳大利亚科廷大学的物理学和天文学教授奈杰尔·马克斯表示，在�
��两年里，日本当局和国际科学界未能有效地就排放问题进行科学沟通，也未能解释为什么它对公众健康的风险极低。他说，结果，错误信息填补了空白，破坏了公众对日本计划的信心。

“‘自然厌恶真空’，所有说法都涌进来，其中一些一直流传下来，”马克斯在周五接受电话采访时说。

“我敢肯定，他们愿意�新来过，而且会做得更好，”他说，他指的是当局。

日本政府发言人松野�一本周对记者表示，日本政府“基于科学依�，以极高的透明度”，向国际社会“尝试彻底解释”了这一问题。

上个月，一�官员在首尔鹭梁津水产市场检测日本进口鱼的辐射水平。 自2011年福岛灾难以来，韩国会定期进行这样的放射性检测。 Kim Hong-Ji/Reuters

在周四废水首次开排�，中国的几家寿司品牌要么宣称其原料并非来自日本，要么承诺剔除所有日本原料。最近几周，中国政府煽动了对日本处理水释放计划的民愤，而在上周日韩美签署三边安
全�议后，中日两国的紧张关系进一步�级。

在首尔，经常可以看到有抗议者举着展示死鱼和辐射标志的牌子。本周在该地区，围绕鱼类和海产品的焦虑，以及为何食用这些产品依然绝对安全的争议达到了高潮。

这�焦虑导致的结果之一是，首尔警方在周四拘�了16�试图闯入日本大使馆办公楼的大学生。在被带走问话�，这些学生拉开横幅，高喊抗议福岛废水排放的口号。

民众担忧的另一个迹象出现在鹭梁津水产市场，周五当天，该市场有大量鲜鱼出售，包括养在水箱里的鲭鱼、章鱼和鲈鱼，但巨大的市场里门可罗雀，仅靠记者一人都能轻易数出顾客的数量。市
场上的鱼贩大多都在看手机或发呆，这里的海鲜基本都产自韩国水域。

上周四，警方在首尔拘�了16�抗议福岛废水排放的大学生。 Kim Hong-Ji/Reuters

在中国的领土香港，当地政府禁止从日本部分（并非全部）都县进口海鲜，关于海产品食用安全的话题本周在社交媒体上引发了热议。

京一是香港鲗鱼涌的一家寿司刺身餐厅，餐厅经理伊凡·季（音）周五表示，最近店里的预订量下�了一�。

“大家都失去了信心，”60岁的伊凡·季用手指敲了敲账簿说。他还表示，他准备用挪威三文鱼、加拿大海胆和其他进口产品取代日本产品的供应。截至周五，还�清楚拒食海鲜的情绪会对日本�
�口产生怎样的长期影�。但早期数�并�算乐观。中国官媒本周表示，7月中国从日本进口的海产品与去年同期相比下�了29%，日本新闻报道称，这与中国对日本海产品进行辐射痕迹检测有关。

如果负面情绪持续存在，可能会对日本经济产生巨大影�。官方数�显示，日本海产品去年出口额为3870亿日元（约合26亿美元）。对中国及香港的出口�到总销售额的40%以上。

上周四，顾客在香港一家超市挑选各�寿司和刺身。 Tyrone Siu/Reuters

这有助于解释为什么周三当天，日本经济产业大臣西村康稔会在东京的媒体镜头�吃下刺身。“这确实是品质最棒的！”他说。

当然，并非所有东亚人都对福岛废水排放感到困扰。

周五�餐时间，客人就在香港以刺身盖饭闻�的日料连锁餐厅海街丼的一家分店排起了长队。

30岁的爱德�·杨（因）在与家人一起排队时表示，“我�担心”污染。“我想趁价格上涨�尽量多吃点。”

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John Yoon于2020年加入时报，自首尔报道新闻。他曾参与追踪新冠病毒的报道团队，该团队获得了2021年普利策公共�务奖。点击查看更多关于他的信息。

Hisako Ueno自2012年以来一直为时报报道日本的政治、商业、性别、劳工和文化相关新闻。1999年至2009年期间她曾在《洛杉矶时报》东京分社工作。点击查看更多关于她的信息。

Olivia Wang报道中国大陆和香港的新闻。她于2022年加入时报。她拥有香港大学新闻学硕士学�和社会科学学士学�。点击查看更多关于她的信息。

翻译：纽约时报中文网

[0] 向海洋排放来自被毁的福岛核电站经过处理的放射性废水: https://cn.nytimes.com/asia-pacific/20230825/japan-fukushima-water/
[1] 远远低于任何公众健康担忧: https://www.iaea.org/sites/default/files/seafoodsafety0511_0.pdf
[2] 表示: https://www.sciencemediacentre.org/expert-comment-on-release-of-waste-water-from-fukushima-into-the-pacific/
[3] 签署三边安全�议: https://www.nytimes.com/2023/08/18/us/politics/biden-japan-south-korea-summit.html
[4] 鹭梁津水产市场: https://en.yna.co.kr/view/AEN20230824006900315
[5] 吃下刺身: https://www.youtube.com/watch?v=oNvREtonHO8
[6] 说: https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230823/k10014171231000.html


https://cn.nytimes.com/asia-pacific/20230828/fukushima-water-seafood-japan-china/?utm_source=RSS

Mon, 28 Aug 2023 11:53:22 +0800

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